Beschreibung
Wartberg 2015 (SH, ZW, PN)
trocken Ernte 2015 0,75l – 60%SH, 20%ZW, 20%PN
Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, pfeffrige Würze, etwas Nougat. Frische Kirschenfrucht, dezentes Weichselkonfit, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Dieser herrliche Cuvée veredelt alle Gerichte, die dunkles Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Lamm beinhalten. Doch auch zu Schimmelkäse ist er der ideale Begleiter.
